MENu
Big Hill Lodge
ONZE KLASSIEKER
Altijd te verkrijgen in de Big Hill Lodge
Wild zwijn paté met gebakken aardappelen, bosbessen, augurken en pepersaus.
Geserveerd van woensdag tot met zondag
For menu wednesday to friday please see Swedish page
For weekend menu please see below
Weekendmenu
Geniet van onze klassieker, vis of een van onze heerlijke hamburgers zoals de Lodge Burger of de Eldost Burger (hetzelfde als halloumi) van de Ljusåsen boerderij.
Kindermenu
Natuurlijk hebben we ook een menu voor de kleintjes dat altijd succes heeft, zoals gehaktballen met roomsaus of een pasta bolognese.
DINER MENU
Trakteer jezelf voor een avond op een extraatje. Geniet van ons driegangendiner met ingrediënten die alleen de natuur ons kan bieden.
MENu
Weekend menu
KABELJAUWFILET
Met verse aardappelen, bieslookmayonaise, citroen, radijs, mierikswortel, hazelnoten & geklaarde boter
199 kr
ONZE KLASSIEKER
Wild zwijn met gebakken aardappelen, pepersaus, rauw geroerde lingonberries (rode bosbessen) & ingelegde komkommer
169 kr
LODGE BURGER
Klassieke burger (rundvlees) met cheddar kaas, sla, tomaat, dressing met parmezaan, bbq-ketchup, gekarameliseerde ui, boerenfriet & truffel aioili
215 kr
ELDOST BURGER
Vegetarische burger met halloumi uit Ljusåsens Gård, lodge dressing, bbq-ketchup, sla, tomaat, ingelegde rode ui, boerenfriet & truffel aioili
215 kr
HILL BURGER
Klassieke burger (rundvlees) met cheddar kaas, bacon, chipotle mayonaise, ingelegde komkommer, sla, augurk, koolsla, tomaat, boerenfriet & truffel aioli
225 kr
Kindermenu
De huisgemaakte gehaktballen van Robin met aardappelpuree, roomsaus en bosbessen: 85 SEK, afhalen 70 SEK
Pasta met de klassieke bolognesesaus: 85 SEK, afhalen 70 SEK
DINER MENU
Alle maaltijden kunnen in kleine porties voor kinderen besteld worden. En als afhaalgerecht.
Contacteer ons
Je bent van harte welkom om contact met ons op te nemen om een tafel, een verblijf of een van onze activiteiten te reserveren.
Vul eenvoudig het formulier aan de rechterkant in en laat ons weten wat je wilt reserveren.